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Liste de produits par producteur :  Domaine Beaucerf

Amateurs de vins, vous serez surpris !

Amateurs de vins de fruits, vous ne serez pas déçus !

Depuis près de 15 ans, le Domaine Beaucerf cultive et récolte sa production de fleurs et de petits fruits sur 3 hectares de vergers de montagne à Ventron dans les Vosges (à 631m d'altitude).


Cédric Brylka, fort de son expérience dans le vignoble alsacien et distingué en 2003 du Sécateur d'or, se charge de la vinification. Il applique les techniques traditionnelles de vinification aux fruits qu'il cultive (rhubarbe, groseille, mûre-framboise) afin que le résultat puisse être vieilli et gardé jusqu'à 10 ans après la mise en bouteille. On compte quelques années de moins en cave pour les vins de fleurs.


L'équipe du Domaine Beaucerf vous accueille toute l'année dans son chalet'dégustation de Ventron pour savourer l'ensemble de ses crus, des plus secs au plus moelleux.


En saison, du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 19h et hors saison, sur simple appel téléphonique.




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