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A007.002

Farine de blé T80 - 5kg

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9,89€

Les farines du Domaine de Bertschwiller sont moulues avec un moulin astrié sur la ferme à Berrwiller pour réduire l'oxydation des céréales.

DOMAINE DE BERTSCHWILLER

La famille Krust de Berrwiller cultive en biodynamie sa ferme depuis 1979.

AB Producteur

Cette farine de blé de type 80 produite et transformée à la ferme, saura vous satisfaire dans l'élaboration de toutes vos pâtisseries et pâtes maison.

L'utilisation du moulin astrié permet de moudre la céréale en un seul passage, il limite ainsi l'oxydation de la farine et donc une perte qualitative non-négligeable.

Vendue en paquet de 5 kg.

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Le producteur : DOMAINE DE BERTSCHWILLER

La famille Krust de Berrwiller cultive en biodynamie sa ferme depuis 1979.


La famille Krust exploite la ferme familiale depuis 1929! 

Fromages, céréales, pains, maraîchage, élevage, la liste des productions proposées par le Domaine de Bertschwiller de la famille Krust est longue. En biodynamie depuis 1979, elle allie exigence de qualité et respect de l'environnement.

Pour le fromage, la race Jersiaise a été préférée à la Montbéliarde car les propriétés de son lait a permis à la famille Krust de créer un nouveau fromage : le Bertschwiller.

Sur petit-marche.fr, retrouvez leurs farines bio produitent à Berrwiller et moulues à la ferme.

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Domaine Krust - 115 rue Principale - 68500 Berrwiller

Horaires d'ouverture : Vendredi de 16h à 20h.

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LabelAB
Produit de saisonToute l'année
Type de producteurProducteur et transformateur

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