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Miel d'Acacia - Alsace - 250g

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5,00€

(12,89€ au kg)

Un miel aromatique et fleuri, récolté pendant les belles journées du mois de juin.

Mininger Apiculture

Production de miels, propolis et bougies en cire d'abeilles.

Producteur

Le miel d'acacia liquide et doux offre un arôme frais et fleuri. Récolté au mois de juin, ce miel est le fruit de la collecte par les abeilles du nectar des fleurs d'acacia qui lui donne une couleur jaune clair à transparente.

Très chargé en fructose, il est idéal pour sucrer les infusions et autres boissons. Sa glycémie reste faible puisqu'il ne contient que peu de glucose. 

Composition : Miel d'acacia

Contenance: 250g.

DLUO : 2 ans

Le producteur : Mininger Apiculture

Production de miels, propolis et bougies en cire d'abeilles.


La miellerie de Micheline et Bernard Mininger est installée sur les pentes du Grand Ballon surplombant la vallée de la Thur et la plaine d’Alsace, dans le sud de l’Alsace (Goldbach-Altenbach). Apiculteur depuis son jeune âge auprès de son père, Bernard Mininger a fait de sa passion son métier en 1996, entraînant dans cette belle aventure Micheline son épouse. Epris de nature, de liberté et de sérénité, Bernard travaille en harmonie avec les abeilles dont le travail l’émerveille. Il met en œuvre un savoir-faire certain pour la production artisanale de miels et d’autres produits provenant des petites ouvrières. Au rythme des saisons et des floraisons, Micheline et Bernard déplacent leurs essaims entre la plaine d’Alsace et le massif des Hautes-Vosges afin que le miel se gorge de parfums différents : fleurs, tilleul, acacia, châtaignier, sapin…

Pour agrémenter vos tartines, vos pâtisseries, sucrer vos tisanes, ou pour les plus gourmands à la petite cuillère… Micheline et Bernard Mininger vous proposent des miels doux ou au goût plus prononcé. Du bon miel à déguster en toute circonstance !

EssaimBernard Mininger et ses ruches   

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Sans glutenGaranti sans gluten
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Type de producteurProducteur et transformateur

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