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Saveurs d'Alsace 2. Recettes inédites de printemps et d'été

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La cuisine alsacienne se conjugue aussi aux saveurs d'été, Michèle Nauroy vous propose ses recettes dans ce livre très bien illustré.

Editions du Bastberg

Une maison d'édition alsacienne qui milite pour faire vivre la tradition alsacienne du livre. Découvrez leurs nombreux polars...

Après le succès de son premier "Saveurs d’Alsace" consacré aux bons petits plats d’automne et d’hiver, l’auteur récidive avec cette fois des recettes printanières et estivales.

     

Toujours joyeuses, appétissantes et colorées, parfois teintées d’un brin d’impertinence, toujours agrémentées de nombreuses variantes, ses préparations conviviales et créatives, moins académiques qu’intuitives, vous donneront envie de vous attarder sur la terrasse pour profiter en famille ou entre amis des douces soirées d’été.

    

Vous trouverez dans ce deuxième recueil des idées inédites et des spécialités alsaciennes rajeunies ou détournées, faciles à réaliser et clairement expliquées, avec en complément une nouvelle rubrique, réalisée avec la précieuse collaboration de Violette Issenlor, passionnée d’oenologie : les vins d’accompagnement, qui sublimeront chaque plat…

    

Laissez parler votre gourmandise et testez vite ces alléchantes nouvelles recettes !

   

Auteur : Michèle Nauroy

    
ISBN : 9782358590501

    
Format : 17 x 22.5 cm

Le producteur : Editions du Bastberg

Une maison d'édition alsacienne qui milite pour faire vivre la tradition alsacienne du livre. Découvrez leurs nombreux polars...


Résolument ancrées en Alsace, les Editions du Bastberg oeuvrent depuis plus de trente ans pour que la richesse littéraire de notre région s’épanouisse comme elle le mérite.


En plus des dernières nouveautés, laissez-vous tenter par la littérature de jeunesse, la gastronomie, les romans historiques, les alsatiques, leur collection de polars...

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