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A008.004.2017

Vin de sureau 75cl.

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12,00€

Vinification originale issue d'une macération d'eau, de sucre et de fleurs de sureau.

Domaine Beaucerf

Amateurs de vins, vous serez surpris !

Amateurs de vins de fruits, vous ne serez pas déçus !

Producteur Millesime 2017

Le vin de fleurs de sureau est le résultat de la vinification de la macération des fleurs dans un mélange d'eau et de sucre dont seul Cédric Brylka a le secret.

Des arômes proches du litchi et une saveur intense rappelant un muscat alsacien. Ce vin est résolument un vin d'apéritif.

Contenance : 75cl. - Alcool : 13%

Millésime : 2017

Ingrédients : eau, sucre, fleurs de sureau.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs.

Femme enceinte alcool

Le producteur : Domaine Beaucerf

Amateurs de vins, vous serez surpris !

Amateurs de vins de fruits, vous ne serez pas déçus !


Depuis près de 15 ans, le Domaine Beaucerf cultive et récolte sa production de fleurs et de petits fruits sur 3 hectares de vergers de montagne à Ventron dans les Vosges (à 631m d'altitude).

Cédric Brylka, fort de son expérience dans le vignoble alsacien et distingué en 2003 du Sécateur d'or, se charge de la vinification. Il applique les techniques traditionnelles de vinification aux fruits qu'il cultive (rhubarbe, groseille, mûre-framboise) afin que le résultat puisse être vieilli et gardé jusqu'à 10 ans après la mise en bouteille. On compte quelques années de moins en cave pour les vins de fleurs.

L'équipe du Domaine Beaucerf vous accueille toute l'année dans son chalet'dégustation de Ventron pour savourer l'ensemble de ses crus, des plus secs au plus moelleux.

En saison, du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 19h et hors saison, sur simple appel téléphonique.

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Tous les produits du producteur

 

Sans glutenGaranti sans gluten
Sans lactoseSans lactose
Produit de saisonToute l'année
Type de producteurProducteur et transformateur
Millesime2017

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